6月5日（木）に当施設で作製している嚥下スイーツを、ご参加いただいた皆様にも一緒に作製していただき、多くの方に嚥下食スイーツを知っていただくきっかけになればと想いをもって、嚥下食セミナーを開催させていただきました。

　

今回は定員いっぱいの方々にご参加いただき、皆様と一緒に交流を深めながら、楽しく嚥下スイーツを作製するセミナーとなりました。

　

今回はなんと、お豆と言ったら「フジッコ」のフジッコ株式会社様にもご参加いただきました。フジッコ様よりご提供いただきました「白花豆」と「カスピ海ヨーグルト」を使用させていただき、3品の嚥下スイーツを作製させていただきました。

　

ご参加いただいた皆様からは、「得るものが多かった」「参加できてよかった」とのお声や、嚥下障害があっても「食べられない」をなくすことや、どんな方でも同じ食事を提供できるようにすることを考え直したいとの感想をいただきました。

　

引き続き、食支援を通じて、「食べられない」ではなく、「食べられる」方法を考えながら、多くの方が食事をして幸せになることを考えていきたいと思います。

　

　

～ナッセケアベイス宝塚～

2023年4月に新規オープンした「パーキンソン病・がん等の難病対応」が可能な住宅型有料老人ホームです。

24時間看護師・介護士常駐、理学療法士・言語聴覚士配置、ターミナル・リハビリ対応を強みとしています。

各疾患に強い内科・神経内科・耳鼻咽喉科・歯科提携医や薬局との連携により、「最期まで自分らしく生きる」をテーマに過ごせる環境とそのために必要な支援を行います。